Resep Ayam Goreng Tepung Sederhana

Ayam dapat diolah dengan menjadi berbagai jenis olahan, seperti Resep Ayam Taliwang, opor ayam, gulai ayam, ayam bacem, ayam panggang, Ayam Ungkep Bumbu Kuning, sop, rending, dan ayam goreng tepung. Banyak resep ayam goreng tepung yang menjadi cirri khas masing-masing. Salah satunya resep ayam tepung sederhana berikut. Anda dapat mencoba resep ayam tepung sederhana berikut, langkah-langkah cukup mudah dan bahan-bahan yang sederhana berikut ini dapal Blog

Berikut ini akan dibagikan resep ayam goreng tepung yang paling mudah untuk Anda lakukan. Ayam goreng tepung adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Ayam ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat yang membuat anak-anak merasa tergoda. Makanan ini sangat cocok bagi Anda yang memiliki anak sulit makan. Anda dapat memberikan makanan ini untuk membuat anak Anda kembali memiliki nafsu makan. Ayam goreng tepung sendiri banyak dijual di pasaran dengan harga yang sangat bersaing. Jika Anda tertarik, Anda dapat membuat ayam goreng tepung.

Membuat masakan yang enak dan lezat untuk anak adalah tugas Anda sebagai ibu. Cobalah untuk membuat ayam dengan bumbu istimewa demi mendapatkan hasil yang memuaskan. Walaupun banyak yang menjual ayam goreng lengkuas, tidak ada salahnya jika Anda membuatnya sendiri. Bahkan dengan membuatnya sendiri, Anda dapat memaksimalkan kebersihan dan keamanan ayam goreng tepung yang Anda berikan kepada anak Anda. Langsung saja, ini dia resep ayam goreng tepung yang paling mudah untuk dilakukan.

Bahan-bahan utama siapkan 1 kg ayam, potong sesuai selera. Kemudian sembari kita menyiapkan bumbu tepung kukus potongan daging ayam tadi dengan api kecil untuk menghilangkan kandungan air didalamnya serta mencegah daging ayam merah karena belum matang tambahkan sedikit taburan garam. Siapkan bumbu untuk resep ayam goreng tepung.

Resep Ayam Goreng
Print Recipe
5 from 1 vote

Cara Masak Ayam Goreng Tepung yang Enak

Resep ayam goreng tepung pada dasarnya cukup mudah dan sederhana. Untuk membuat ayam goreng tepung, Anda dapat menggunakan tepung kanji dan tepung terigu.
Prep Time10 mins
Cook Time50 mins
Total Time1 hr
Course: Menu Utama
Cuisine: Resep Ayam
Keyword: Ayam Goreng Tepung
Servings: 4 Orang
Calories: 765kcal
Author: Chef Rahmi

Ingredients

Bahan-bahan:

  • 1 ekor Ayam potong menjadi beberapa bagian
  • 6 siung Bawang putih haluskan
  • ½ sendok teh Merica yang bubuk
  • 1 sendok makan Garam
  • Air es secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan tepung:

  • 300 gram Tepung kanji
  • 150 gram Tepung terigu
  • ½ sendok teh Baking powder
  • ½ sendok teh Bawang putih yang bubuk
  • 1 sendok teh Garam
  • ½ sendok teh Merica bubuk

Instructions

Cara membuat ayam goreng tepung yang renyah, gurih dan lezat:

    Bumbui ayam

    • Resep ayam goreng tepung yang pertama yaitu sediakan wadah yang cukup besar. Setelah itu masukkan daging ayam, masukkan juga bawang putih, merica bubuk dan juga garam. Campur semua bahan tersebut sampai seluruh daging ayam terlumuri oleh bumbu. Diamkan terlebih dahulu ayam tersebut sampai bumbunya meresap ke dalam daging.

    Gulingkan ke tepung kanji

    • Langkah berikutnya, gulingkan daging ayam ke dalam tepung kanji. Bolak-balik agar seluruh bagian luar daging ayam tersebut diselimuti oleh tepung kanji. Setelah itu masukkan ke dalam air es, lakukan untuk semua daging ayam yang sudah Anda siapkan.

    Gulingkan ke tepung terigu

    • Resep ayam goreng tepung berikutnya yaitu campur tepung terigu, bawang putih, baking powder, garam dan juga merica. Campur semua bahan tersebut sampai benar-benar tercampur merata, lalu masukkan daging ayam. Guling-gulingkan daging ayam yang sudah dimasukkan ke dalam air es tersebut. Guling-gulingkan sampai semua bagian luar terkena campuran tepung terigu tersebut.

    Celupkan ke air es

    • Jika seluruh ayam sudah Anda guling-gulingkan ke dalam campuran terigu, masukkan ke dalam air es lagi. Langsung angkat daging ayam tersebut lalu masukkan kembali ke dalam campuran tepung terigu.

    Lakukan berulang

    • Resep ayam goreng tepung tersebut dapat Anda lakukan berulang kali sampai tepung yang menyelimuti daging ayam cukup tebal. Jika sudah, sisihkan terlebih daging ayam yang sudah dibalur dengan tepung tersebut.

    Goreng ayam

    • Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng ayam, gunakan api sedang agar tidak gosong. Gorenglah daging ayam tersebut sampai benar-benar matang, jangan lupa untuk membaliknya gar tidak gosong. Gorenglah daging ayam sampai matang, di mana kulit akan tampak kering dan berwarna kuning kecokelatan. Tiriskan daging ayam yang sudah matang agar tidak terlalu berminyak ketika dimakan.

    Video

    Nah tadi resep ayam goreng tepung yang sederhana Anda dapat mencoba sendiri di rumah. Pada adonan tepung Anda dapat menambahkan kunyit sehingga hasilnya akan berwarna kuning keemasan saat digoreng lebih mempercantik tampilan ayam goreng tepung Anda namun tidak merubah rasa.

    Bagaimana, cukup mudah dan sederhana bukan cara membuat ayam goreng tepung tersebut? Anda tidak perlu takut gagal untuk mencoba membuat ayam goreng tepung ini. Jika Anda sudah berhasil, Anda dapat membuat ayam goreng untuk anak Anda kapan saja sesuai keinginan Anda. Demikianlah sajian resep ayam goreng tepung yang gurih, renyah dan lezat.

    1 KOMENTAR

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here